野菜ソムリエサミット 最高金賞 受賞
「チバ・かとりのすぐれもの」選定
「また食べたい」と思っていただける味を目指し、
土づくりから収穫、選別、袋詰めまで、一つひとつ丁寧に向き合っています。
◆ 使いやすくて便利なカットタイプ
皮をむく手間がなく、袋を開けたらすぐに使えるカットレンコン。
忙しい日の食卓や、あと一品ほしいときにも手軽にお使いいただけます。すべて節でカットしているので、長くお楽しみいただけます。
冷蔵庫にもそのまま入れられる、使いやすいサイズ。
かわいいロゴ入りの袋に詰めて、真心を込めてお届けします。
◆ ひと口でわかる、香りと甘みのちがい
袋を開けた瞬間にふわっと広がる、自然な香り。
ひと口食べれば、噛むほどにやさしい甘みと、レンコン本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
筋が少なく、なめらかな舌触りも自慢のひとつ。
アクが少ないため、えぐみがなく、素材そのもののおいしさをお楽しみいただけます。
◆ おいしさの秘密は、「土は育てるもの」という想いから
松原レンコンファームでは、「土は育てるもの」という考えを大切にしています。
時間をかけて育てた健康な土は、レンコンを病気に強くし、 できるだけ農薬に頼らず、のびのびと育ててくれます。
レンコンのおいしさも、品質も、収穫量も。
そのすべてを支えているのが、私たちが大切に育ててきた「土」の力です。
◆ 小さな手入れの積み重ねが、やさしい味を育てます
毎日の雑草管理や圃場の手入れなど、目立たない作業も一つひとつ丁寧に積み重ねています。
その地道な積み重ねが、農薬の使用をできるだけ抑え、安心して食べられる、おいしいレンコンづくりにつながっています。
◆ 砂地だからこそ生まれる、自然な甘みと食感
当園の圃場は、レンコン栽培には不向きといわれる「砂地」です。
しかし、この砂地にはリン酸を吸収しやすいという特長があります。
私たちは、その土地の個性を生かしながら、丁寧に土を育て続けてきました。
その結果、生まれたのは、レンコン本来のやさしい甘みと、なめらかな舌触り、そしてホクホクとした食感。
自然の力と、人の手間ひまが織りなす、
松原レンコンファーム自慢の味わいを、ぜひお楽しみください。
